一、双边协定
【经贸协定】1958年，中国与摩洛哥签订第一个政府间贸易协定。1975年3月，两国政府签订关于将记账贸易改为现汇支付的协定书。1995年3月，双方签署新的《经济和贸易协定》。
【投资保护协定】1995年3月，双方签署《投资保护协定》。
【避免双重征税协定】2002年8月，双方签署《避免双重征税协定》。2006年8月开始生效。
【货币互换协定】2016年5月，中国与摩洛哥两国中央银行签署货币互换协议，互换规模为100亿元人民币（150亿迪拉姆），有效期3年，至今未实际执行。
【产能合作协议】中国与摩洛哥尚未签署产能合作协议。
【基础设施合作协议】2016年5月，两国签署《基础设施领域合作谅解备忘录》。
【自贸协定】中国与摩洛哥尚未签署自贸协定。
【文化协定】1982年，两国签订《中华人民共和国政府和摩洛哥王国政府文化协定》。目前尚无文化领域的学会组织。
【数字经济协议】2019年5月，摩洛哥数字化发展署与贵州省大数据发展管理局签署合作备忘录。双方将共同推进在云计算、信息安全、数字政府平台建设、企业数字化转型等领域的合作。
【其他重要双边协议】1996年6月，摩洛哥出口促进中心和中国贸促会签署合作协议，主要内容是两机构间进行贸易和经济信息的交流。
1996年，两国签署《民事和商事司法协助协定》和《中华人民共和国外交部与摩洛哥王国外交与合作部定期政治磋商协定》。
1998年，两国签署《动植物检疫合作协定》和《民用航空运输协定》。
2002年，两国签署《中华人民共和国政府与摩洛哥王国政府经济技术合作协定》《中华人民共和国政府与摩洛哥王国政府在社会发展、就业和职业培训领域的合作议定书》《中华人民共和国政府与摩洛哥王国政府环境合作协定》《中华人民共和国卫生部和摩洛哥王国卫生部卫生合作协议》《中华人民共和国政府与摩洛哥王国政府旅游合作协定》《中国广播电影电视总局与摩洛哥广播电视局合作协议》《中华人民共和国新华通讯社与摩洛哥马格里布阿拉伯通讯社合作协定》及《中华人民共和国建设部和摩洛哥王国领土整治、城建、住房与环境部合作议定书》。
2006年，两国签署《中华人民共和国国家旅游局和摩洛哥王国旅游部关于中国公民组团赴摩洛哥旅游实施方案的谅解备忘录》和《中华人民共和国政府和摩洛哥王国政府科技合作协定》，2007年10月正式实施。2016年5月，摩洛哥宣布，自6月1日起对所有中国公民实施免签。
2016年1月，文化部代表团访问摩洛哥，同摩洛哥签署《关于在摩洛哥设立中国文化中心的谅解备忘录》。
2016年2月，水利部部长陈雷访问摩洛哥，双方签署《中摩灌溉领域合作谅解备忘录》。
2016年5月，摩洛哥国王穆罕默德六世应国家主席习近平邀请来华进行国事访问，两国元首共同签署《关于建立两国战略伙伴关系的联合声明》。
2017年11月，外交部长王毅在北京同摩洛哥外交与国际合作大臣布里达共同签署《中华人民共和国政府与摩洛哥王国政府关于共同推进丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的谅解备忘录》，摩洛哥成为首个签署该文件的马格里布国家。
2019年5月16日，中国水利部副部长魏山忠与摩洛哥装备、交通、物流和水利大臣阿马拉在拉巴特签署《水资源领域的合作谅解备忘录（2020—2022年执行方案）》。
2022年1月5日，中国国家发展改革委副主任宁吉喆与摩洛哥外交大臣布里达分别代表中摩两国政府签署《中华人民共和国政府与摩洛哥王国政府关于共同推进“一带一路”建设的合作规划》。摩洛哥成为北非地区首个与中国签署共建“一带一路”合作规划的国家。
二、双边贸易
据中国海关统计，2021年中摩双边贸易额为65.1亿美元，同比增长36.6%。其中，中国出口56.9亿美元，同比增长36.3%；中国进口8.2亿美元，同比增长38.3%。
2021年，摩洛哥向中国出口的前五大商品主要为矿产品、铜制品、铝制品、盐及石灰水泥、电机及零件，合计占摩洛哥对中国出口的88.65%。摩洛哥自中国进口的前五大商品是电机及零件、核反应锅炉及零件、药品、车辆及其零件和纺织品，合计占摩洛哥自中国进口的57.26%。
三、对摩投资
据中国商务部统计，2021年中国对摩洛哥直接投资流量2400万美元；截至2020年末，中国对摩洛哥直接投资存量为3.83亿美元。
四、承包工程和劳务合作
据中国商务部统计，2021年中资企业在摩洛哥新签承包工程合同额9.4亿美元，完成营业额2.2亿美元。年末在摩洛哥劳务人员405人。新签大型承包工程项目包括上海森松疫苗生产分装项目等。摩洛哥工程质量标准及验收、免责沿袭法国规定，须符合CCAG-T有关条款，中国标准在摩洛哥不适用。
目前，由中国公司承建的在建大型工程项目包括：努奥120mw太阳能电站工程项目（总承包项目，合同额约1.3亿美元），阿加迪尔水泥磨粉厂项目（EPC项目，合同额2.2亿元人民币），乌季达排洪渠项目（总承包项目，合同额约1340万迪拉姆）。
五、境外园区
中国在摩洛哥当地投资开发的境外园区为丹吉尔穆罕默德六世科技城项目，目前尚在建设中。2019年4月，中国交通建设集团与摩洛哥在第二届“一带一路”国际合作高峰论坛上签署合作备忘录。2020年11月，中国交通建设集团与摩洛哥签署入股丹吉尔科技城项目开发公司（SATT）股权协议，占股35%。该项目总占地面积2167公顷，拟采取分期开发模式。第一期占地面积486公顷，拟投资1.7亿美元，建成工业自贸区，产业将集中在汽车、航空、消费电子、家用电器等领域。
六、中摩产能合作
【汽车领域】中信戴卡、南京协众、南京奥特佳、重庆瑞格和中国航空汽车工业控股有限公司控股的耐世特等5家中国汽车零部件制造商在盖尼特拉保税区投资设厂，均于2019年内正式投产，目前运营良好。
【通信电子】江苏中天科技在丹吉尔汽车城投资设立光缆工厂，于2019年6月投产。
